【Johnnie Walker「Next Steps」計劃】迄今最大型的可持續發展提案

2021年看似全球慢慢有點回過氣來的感覺,不少人都開始向前行實踐自己的目標,當然不少品牌都有新的計劃,全球最暢銷的蘇格蘭威士忌Johnnie Walker 啟動了「Next Steps」計劃,是該品牌迄今最大型的可持續發展計劃,焦點更會集中為所有人提供更可持續的社交活動。


這個倡議是一項涵蓋範圍廣泛的行動計劃,不但讓Johnnie Walker這個威士忌品牌由「穀物到酒杯」的每個環節都更環保,同時決心減少其環境足跡、協助恢復大自然景觀,以及重塑威士忌的製造過程、經銷方法和世界各地飲家的享用方式。


「Next Steps」計劃包括一系列環境承諾,旨在於 2030 年前確保威士忌製造過程中,所產生的碳淨含量為零,而釀酒廠均利用可再生能源;產品包裝均可循環再造、可重複使用或可降解成堆肥,並投資於蘇格蘭泥煤地復修、植樹和樹木保育的項目,而最後一點是徹底重塑飲酒的體驗,令到飲酒也有助可持續發展,並與世界各地的人們探討「可持續社交」的重要。


順度一提,Johnnie Walker 更首度與手機殼品牌CASETiFY 合作推出Johnnie Walker X CASETiFY 可重用口罩 (附PM2.5可換濾芯片乙片),並優先贈送予全港過100間的酒吧及餐廳,希望藉此宣揚「Next Steps」的可持續精神及理念,同時亦為社區帶來正面影響,感激及鼓勵一直以來默默奉獻的每一位飲食界同業,為酒吧及餐廳社區出一分力。

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