Ralph Lauren 置地太子旗艦店於M樓增設Ralph’s Coffee，在香港島開設首間Ralph’s Coffee 常設店，店舖供應Ralph’s Coffee 特色咖啡及多款茶飲。Ralph’s 經典布朗尼及The Polo Bar 芝士蛋糕等大受歡迎的Ralph Lauren 甜品及各式咸點亦任君挑選。顧客亦可選購Ralph’s Coffee 周邊商品，如帆布袋、棒球帽、咖啡杯、甜品碟以及Ralph’s Signature Roast 咖啡豆。
Ralph’s 精選咖啡配方Ralph’s Roast (包括Decaf和Espresso) 以產自中美洲、南美洲及非洲的可持續發展有機咖啡豆調配。咖啡豆經嚴格挑選、烘焙及包裝，自然提升咖啡的香氣及風味。
咖啡店秉承旗艦店獨特奢華的裝飾藝術風格細節，購物之餘亦可品味Ralph’s經典咖啡。穿梭位於M樓的咖啡店，豐富物料和色調迎入眼簾，包括人手上蠟染色桃花心木嵌板牆身、白色大理石櫃檯、仿舊黃銅細節及金箔餐牌和標誌。回收染色橡木人字拼地板引領顧客來到另外兩個用餐區，均設置仿舊馬鞍皮軟墊長椅，精心挑選的藝術品呼應品牌各項風格元素。室內用餐區的餐桌由敲打仿舊黃銅桌面及黑檀木色桃花心木桌身組成，讓顧客在充滿情調的迷人環境中享用糕點及咖啡。
